Konkurs o Chochlę Prezydenta Miasta Ełku

„Konkurs Kulinarny o Chochlę Prezydenta Miasta Ełku” odbędzie się 12 czerwca na Placu Jana Pawła II w Ełku. Początek wydarzenia o godz. 15.00. Wstęp wolny.

Tradycyjnie, bo już po raz 11. zapraszamy wszystkie restauracje i mieszkańców na najsmaczniejsze wydarzenie lata – Konkurs o Chochlę Prezydenta Miasta Ełku. Tegoroczne zadanie restauratorów polega  na dostarczeniu na Konkurs, potrawy z wykorzystaniem produktów rynku lokalnego, w ramach rywalizacji „Kuchnia Mazurska”. Danie zgodne z ideą kuchni slow food.

W konkursie kulinarnym, oprócz restauratorów, mogą wziąć udział również ełczanie, pasjonaci gotowania. Hasło przewodnie – RABARBAR. Zadanie konkursowe polega na dostarczeniu na konkurs wypieku domowej produkcji spełniającego formę deseru (np. ciastko, ciasto), do produkcji którego został użyty rabarbar.

Wcześniej, bo do 7 czerwca należy zgłosić chęć udziału wypełniając kartę zgłoszenia dostępną pod linkiem lub osobiście w siedzibie ECK.

W programie:

• Małgorzata Meller – opowieści o zbożach i pieczeniu chleba,
• koncert grupy ze Szkoły Artystycznej,
• konkurs dla restauracji na najlepsze danie “Kuchnia Mazurska”,
• konkurs dla mieszkańców na najlepsze ciasto “Rabarbarowa Fantazja”,
• 2 ogromne patelnie z leczo,
• stoiska ze zdrową żywnością, nauka suszenia ziół, prezentacja różnych gatunków zbóż, instrukcja pieczenia chleba, warsztat ubijania masła.

Więcej na: www.eck.elk.pl